🧺 재료 48
🥬김치 넉넉히🛒🍬설탕(매실액) 1~2큰술🛒
🫒올리브유 + 참기름 또는 들기름
🥄깨
🥬볶은김치🛒🍚밥
🫗굴소스🛒🥄깨
🥚계란후라이🛒🥩소시지🛒🥄물 1L~1.5L
🟤일본식 된장 (미소) 2~3큰술🛒🥬배추 두줌🛒🌶️청양고추 1~2개🛒🥄양념 불고기🛒🍚밥
🥄또띠아🛒🥄케첩🛒🥄마요네즈🛒🌽옥수수🛒🧀치즈🛒🥬볶은 김치🛒🌿대파 넉넉히🛒🥄불고기🛒🍚밥
🥄부추🛒🥄김가루🛒🫒참기름🛒🍚양념한 밥🛒🥄스팸🛒🥚계란🛒🐟참치🛒🍚밥 양념 : 밥
🧂소금🛒🥄깨
🫒참기름 (취향껏 후리가케나 김가루)🛒🫒김치 볶음 : 참기름+ 올리브유 (또는 들기름+올리브유) 김치
🍬설탕🛒🥄매실액🛒🥄깨
🐟참치 양념 : 참치
🥄마요네즈 (1~2큰술 취향껏)🛒🧂후추🛒🥬볶은김치🛒🥄깻잎🛒🥚계란🛒🍚밥
🧂소금🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 40
- 1김치는 먹기 좋은 크기로 썰고
- 2넉넉한 팬에 올리브유 +들기름 또는 참기름 섞어 김치와 함께 볶는다
- 3설탕 또는 매실액으로 김치 신맛을 조절하고 (섞어도 되고 한가지만 넣어도 돼요)
- 4충분히 볶아지면 깨 뿌려 마무리 ! (마지막에 참기름 또는 들기름 살짝 넣어도 돼요)
- 5볶은김치에 밥 넣고 함께 볶아주고
- 6굴소스 적당량 넣어 (1~2T) 간을 맞추고
- 7마지막에 참기름 깨뿌려 마무리한다
- 8계란후라이와 소시지 굽고 그릇에 김치볶음밥 담은 뒤 계란과 소시지 올려 세팅한다
- 9끓는물에 미소 풀고,
- 10적당한 크기로 썬 배추와 청양고추 넣고 후루루 끓여준다
- 11대파 넉넉히 (2~3대) 썰고
- 12양념 된 불고기와 대파 넣고 볶다가
- 13밥과 함께 넣고 볶아준다
- 14또띠아에 밥 넣고 감싼다
- 15에어프라이어 180도 8~10분 (중간에 뒤집기 ) 돌리거나
- 16불고기는 볶아주고
- 17밥과 불고기를 섞은 뒤 쫑쫑 썬 부추와 김가루 참기름 넣어 섞어 주먹밥을 만든다
- 18스팸은 굽고, 계란은 부치고,
- 19기름 뺀 참치는 후추, 마요네즈 넣고 양념해두고
- 20밥은 깨, 소금, 참기름 넣고 양념한다 (취향에 따라 후리가케나 김가루 추가가능)
- 21밀폐용기에 밥 - 스팸 - 김치볶음 - 계란 - 밥 순서로 넣고 냉장 또는 냉동보관하고
- 22드시기 전에 전자레인지 2~3분 돌려 먹는다
- 23계란은 소금 살짝 넣고 섞은 뒤 기름을 두른 팬에 부어 계란 말이 또는 스크램블을 한다
- 24밥은 깨, 참기름 넣고 양념하고 (소금은 살짝 넣거나 안 넣어도 돼요)
- 25김 위에 양념한 밥 올리고 계란, 깻잎 위에 볶은 김치 올린 뒤 깻잎을 돌돌 말아 주고
- 26먹기 좋은 크기로 썰고 맛있게 먹는다
- 27날치알은 맛술에 잠시 담갔다 물에 헹구고
- 28솥밥 가능한 냄비에 참기름+올리브유 섞어 바른 뒤
- 29크래미, 오이, 단무지, 김가루, 볶은김치, 날치알, 깻잎, 계란노른자 등 좋아하는 재료 듬뿍 듬뿍 올리고
- 30뚜껑 덮어 약불에 5분 익힌다
- 31누룽지가 완성되면 쓱쓱 비벼 맛있게 먹는다
- 32팬에 파스타면, 물, 올리브유 1~2큰술 , 양파, 베이컨, 다진마늘, 페퍼론치노 넣고 약 7~8분 끓인다
- 337~8분 후 물이 너무 많으면 잠시 덜어주고 (나중에 상황보며 가감한다)
- 34새우, 후추 넣고 간은 치킨스톡으로 간을 맞춘다 (소금 넣어도 돼요)
- 35면수가 어느정도 줄어들고 진득~해지면 마지막에 올리브유 1큰술 정도 두르고 졸이듯 익힌다.
- 36바질가루, 파슬리가루 (생략가능) 뿌려 마무리한다
- 37팬에 파스타면, 물, 올리브유 1~2큰술 , 양파, 베이컨 넣고 약 7~8분 끓인다
- 387~8분 후 물이 너무 많으면 잠시 덜어주고, (나중에 상황보며 가감한다)
- 39잘 섞은 뒤 토마토소스 3~4T, 볶은김치 적당량 넣고 잘섞는다
- 40바질가루, 파슬리가루 , 치즈 올린 뒤 뚜껑 덮어 치즈가 녹을만큼 익혀 마무리한다
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