🧺 재료 27
🥄Lady Fingers -
🥚2 egg yolks
🍬30g sugar
🥚2 egg whites
🍬30g sugar
🌾60g Cake flour
🍬Powdered sugar
🥄180℃ 20min.
🍦Tiramisu cream -
🥚3 egg yolks
🍬60g sugar
🥛30g marsala （You can use water or milk instead.）
🥛30g water （You can use milk instead.）
🥄500g mascarpone
☕Espresso (Coffee) 120ml
🍬Sugar
🥄Marsala
🍫Cocoa powder
🥄－Conversion Guide－
🥄15 cm (6 inch) → 18 cm (7 inch)
🥄Bake time 1.25 times
🥄15 cm (6 inch) → 21 cm (8.2 inch)
🥄Bake time 1.5 times
🥄15 cm (6 inch) → 12 cm (4.7 inch)
🥄Ingredients 0.66 to 0.7 times
🥄Bake time 0.8~0.9 times
🥄I would be grateful if I could get thumbs up!👍
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