🧺 재료 28
🥄대게 1마리(게살 120g)🛒🥄게딱지 국물 120mL🛒🍚찬밥 250g🛒💧밑 육수 400mL🛒🥄홍두깨살 100g🛒🥄포항초 4개🛒🍄표고버섯 2개🛒🧅양파 1/4개🛒🥕당근 20g🛒🌶️홍고추 반 개🛒🌶️청양고추 1개🛒🧄다진 마늘 반 큰술🛒🫒식용유 3큰술🛒🥄청주 1큰술🛒🫗진간장(501) 1큰술🛒🌾전분 1큰술🛒🫒참기름 3큰술🛒🧂후추 약간🛒
🥄물 1L
🥄사각 다시마 5장🛒🥄다시 멸치 10마리🛒🌿대파 반 대🛒🧅양파 반 개🛒💧밑 육수 250mL🛒🫗진간장(501) 3큰술🛒🍬설탕 1큰술🛒🫒참기름 반 큰술🛒🧂후추 약간🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 5
- 1냄비에 참기름 3큰술을 두르고, 찬밥 250g을 넣고 볶다가,
- 2게딱지 국물 120mL를 넣고 한소끔 더 끓여 대게죽을 만든다
- 3홍두깨살에 청주 1큰술·간장 1큰술·후추 약간·전분 1큰술을 넣고 버무려 둔다.
- 4볼에 양념장(*밑육수 250mL, 진간장(501) 3큰술, 설탕 1큰술,
- 5팬에 식용유 3큰술을 두르고, 다진 마늘 반 큰술을 넣어 볶다가
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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