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후기 이유식│아빠가 만드는 이유식 - 닭가슴살 고구마 양배추 진밥

평범한 애아빠 · 🍱 아이/가족식

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👩‍🍳 만드는 방법 17

  1. 1닭가슴살: 120g
  2. 2밤고구마: 주먹크기 1개 (200g 내외)
  3. 3양배추: 100g
  4. 4쌀: 140g (상황에 맞게 증감)
  5. 5물: 700ml
  6. 6밤고구마를 씻은 후 20분간 삶는다
  7. 7밤고구마가 삶아지는 사이 양배추를 씻은 후 10분간 삶는다
  8. 8삶아진 양배추와 밤고구마를 식힌 후 적당한 크기로 자른다.
  9. 92, 3과 닭가슴살에 물 700ml를 넣고 중불에 10분간 끓인다.
  10. 104가 끓는 동안 쌀을 씻어 담가둔다.
  11. 114를 믹서기로 갈아준 후 담가 둔 쌀을 넣는다.
  12. 12잘 저어주며 약불로 20분간 끓인다.
  13. 13죽 정도의 질감이 되었을 때 불을 끄고 30분간 뜸을 들인다.
  14. 14소분 후 식혀서 냉장보관하고, 중탕 후 먹인다.
  15. 15처음부터 덜어서 급여는 가능하나 먹다 남은 것은 가차없이 버릴 것
  16. 162일 동안 먹이고 48시간이 지난 것은 버릴 것
  17. 17핸드믹서 사용시 튀거나 넘칠 수 있으니 화상에 유의할 것

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기