๐งบ ์ฌ๋ฃ 8
๐ฅKhoya (khua)-300 gm
๐ฅJaggery (gud)-80 gm
๐ฅMilk-100 ml
๐ฅSaffron (kesar)-8 strings
๐ฅCondensed milk-50 ml (3 tbsp)
๐ฅGhee-2 tsp
๐ฅGreen cardamom powder(Elaichi)-1 tsp
๐ฅWhite vinegar-1 tbsp
์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋๋ฅด๋ฉด ์ฟ ํก์์ ๋ฐ๋ก ๊ตฌ๋งคํ ์ ์์ด์.
์กฐ๋ฆฌ์์๋ ์์์์ ํ์ธํ์ธ์ โถ
โ๏ธ ๋๋ง์ ๋ ์ํผ
์์์ ์๋ณธ ์ฌ๋ฃยท์กฐ๋ฆฌ์์๋ฅผ ๋ถ๋ฌ์ ๋ด ์ ๋ง๋๋ก(์ 10gโ20g ๋ฑ) ๊ณ ์ณ ์ ์ฅํ์ธ์. ๋ ์ํผ๋ถ โ๋๋ง์โ ํญ์ ๋ชจ์ ๋๋ค.
โ๏ธ ๋๋ง์ ๋ ์ํผ ๋ง๋ค๊ธฐ