👩🍳 만드는 방법 25
- 1鍋にカットした豚バラ肉および全ての材料を加える。
- 2蓋をして1時間程度煮込む。
- 3蓋を開け、中火で10分程度煮こんで水分を飛ばす。
- 4煮汁が油で透明になったら完成。深皿に移し、スプーンやフォークで潰す。
- 5小型ミルクパン(柳総理)
- 6テフロン深底
- 7ステンレス浅底
- 8ステーキ用 バーミキュラフライパン(26cm)
- 9卵焼き器(テフロン)
- 10卵焼き器(銅)
- 11ミキサー
- 12オーブンレンジ(動画のものは生産終了のため、後継器)
- 13オーブンレンジ(動画内で使用しているもの・中古)
- 14高感度温度計
- 15縦型ピーラー
- 16ざるや網、泡立て器は下村企販で揃えています
- 17トルティーヤプレス
- 18保存容器(耐熱ガラス)
- 19ボウルその1
- 20ボウルその2
- 21鍋つかみ
- 22鍋つかみ(鍋敷き兼用タイプ)
- 23ゴムベラ
- 24大さじスプーン
- 25小さじスプーン
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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