고기가 들어가지 않고 무채가 들어가 소화도 잘되고 너무 담백한 사찰에서 먹는 떡국 레시피┃최고의 요리비결┃알고e즘

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1오일프레서에 들깨(200g)를 넣어 들기름을 짠다
2. 2달군 냄비에 들기름을 두르고 건표고버섯(30g), 다시마(7g), 건참죽순(30g)을 넣어 볶는다
3. 3물(2컵)을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 끓인다
4. 4국물이 뽀얗게 우러나면 남은 물(4컵)을 넣고 더 끓여 밑국물을 만든다
5. 5무(400g)는 편 썬 뒤 얇게 채 썬다
6. 6건더기를 빼낸 밑국물에 간장(2T), 물에 불려둔 떡(400g)을 넣어 끓인다
7. 7그릇에 푸짐하게 담은 뒤 잘게 자른 구운 김(2g)을 올린다

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