🧺 재료 24
🥬묵은김치 1/4쪽 (1/4 of Aged Kimchi)🛒🥓돼지 앞다리살 300g (300g Pork Arm Picnic)🛒🧊두부 1모 (1 Tofu)🛒🌶️고추 3개 (3 Chili Pepper)🛒🧅양파 반개 (1/2 Onion)🛒🧅대파 1개 (1 Green Onion)🛒🥄고기양념 (Meat Seasoning)🛒🫚생강술 2숟갈 (2Tbsp Ginger Wine)🛒🍬설탕 1숟갈 (1Tbsp Sugar)🛒🫗진간장 2숟갈 (2Tbsp Soy Sauce)🛒🧂후추 약간 (a Little Pepper)🛒
🥄양념 (Seasoning)
🌶️고추장 1숟갈 (1Tbsp Gochujang)🛒🌶️고춧가루 1숟갈 (1Tbsp Chili Pepper)🛒🧄다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince Garlic)🛒🫗참치액 2숟갈 (2Tbsp Tuna Sauce)🛒🫗국간장 1숟갈 (1Tbsp Soup Soy Sauce)🛒💧육수 3숟갈 (3Tbsp Broth)🛒🫒식용유 1숟갈 (1Tbsp Cooking Oil)🛒🫒들기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame Oil)🛒💧육수 (Broth)🛒🥄멸치 15마리 (15 Anchovies)🛒🥄다시마 2조각 (2 Dried Kelps)🛒💧물 600ml (600ml Water)
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