🧺 재료 18
🥄水 250ml
🥄ご飯 500g
🧊5 pieces Fried tofu
💧250ml Water
🫗2 tbsp Soy sauce
🥄2 tbsp Mirin
🍬2 tbsp Sugar
🥄1/2 tsp Dashi powder
🍚500g Rice
🥄3 tbsp Vinegar
🍬1.5 tbsp Sugar
🧂1/2 tsp Salt
🥄1 tbsp White sesame seeds
🥄■Instructions
🫒2. Blanch in boiling water
💧cool and squeeze out the water.
🍚5. Make the vinegared rice. Mix vinegar
🍬sugar and salt.
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1あげを作る。油揚げを半分に切り、口を開く。
- 2沸騰したお湯で湯通しし、粗熱を取り水分を絞る。
- 3フライパンに、醤油、みりん、砂糖、だしの素、水を入れ沸騰させる。
- 4油揚げを入れ、中火で汁っけが無くなるまで煮てしっかり冷ます。
- 5酢飯を作る。酢、砂糖、塩を混ぜる。
- 6ご飯に、⑤と白胡麻を加え手早く混ぜ、10等分にする。
- 7お揚げに酢飯を詰めて口を閉じ完成。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
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