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오븐 없이 전자렌지만 있으면 가능한 고구마 그라탕 만들기

뚝딱Tooktak · 🍝 양식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 12

  1. 1고구마를 껍질을 깎아 작게 썰어주세요.
  2. 2맛술 1스푼 넣고 끓는 물에 새우를 데쳐주세요.
  3. 3고구마를 물 100ml 넣고 구멍을 살짝 뚫어 전자렌지에 10분 돌려주세요.
  4. 4고구마를 건져주세요.
  5. 5그릇 밑부분에 고구마를 깔아주세요.
  6. 6남은 고구마는 으깨주세요.
  7. 7팬에 버터 1조각 녹여 밀가루 2스푼 넣고 노릇하게 볶아주세요.
  8. 8우유 180ml 넣어주세요.
  9. 9새우, 고구마를 넣고 볶아주세요.
  10. 10물 150ml, 옥수수콘 50ml, 브로콜리를 넣고 볶아줄게요.
  11. 11그릇에 완성된 고구마랑 치즈를 올려서 렌지에 돌려주세요.
  12. 12파슬리를 뿌려주면 완성

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기