🧺 재료 15
🥄낙지 2마리(손질 후 350g)🛒🧅양파 1/2개🛒🌿대파 1/3대🛒🥬양배추 200g🛒🫒식용유 1큰술🛒🧄다진마늘 1큰술🛒🥄미림 2큰술🛒🫒참기름 1큰술🛒🥄통깨🛒🌶️고춧가루 3큰술🛒🌶️고추장 1큰술🛒🫗진간장 1큰술🛒🫗굴소스 1큰술🛒🍬설탕 1큰술🛒🥄미림 1큰술🛒
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👩🍳 만드는 방법 10
- 1손질한 낙지에 밀가루 2큰술 넣고 바락바락 문질러 깨끗이 씻어주세요.
- 2양파, 대파, 양배추를 썰어주세요.
- 3볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요.
- 4달궈진 웍에 미림 2큰술과 낙지를 넣어 강불에 낙지를 1분 30초간 데쳐주세요.
- 5채반에 받쳐 먹기 좋게 자른 뒤 물기를 빼주세요.
- 6웍에 식용유 2큰술과 대파, 다진마늘을 넣어 중불에 살짝 볶아주세요.
- 7양념장을 넣고 1분간 볶아주세요.
- 8양배추와 양파를 넣고 강불에 2분간 볶아주세요.
- 9낙지를 넣어 강불에 2분간 볶아주세요.
- 10불 끄고 참기름과 통깨를 뿌려주세요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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