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[레시피] 달달 아삭한 채소에 파래김까지! 단면이 예술인 '채소달걀말이' 레시피

알토란 - 집밥 레시피 · 🍲 한식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1달걀 8개를 푼다
  2. 2다진 마늘 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 후춧가루 반 작은 술, 소금 1~2 작은 술을 넣어 달걀물을 만든다
  3. 3중 불 예열 후 식용유를 두르고 30초 후 달걀물 일부를 붓는다
  4. 4마른 팬에 구운 파래김을 얹어 말아준다
  5. 5달걀말이를 한쪽으로 옮기고 식용유를 추가로 넣는다
  6. 6이미 말은 달걀말이와 이어지게 달걀물을 얇게 붓는다
  7. 7달걀물을 다시 붓고 파래김 반쪽을 한번 더 올리고 말아준다
  8. 8채소달걀말이를 적당한 크기로 썬다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기