🧺 재료 3
🥄ホワイトチョコレート80g
🥄植物性生クリーム200cc
🥄動物性生クリーム200cc
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1植物性生クリームと動物性生クリームを合わせる
- 2ボウルにホワイトチョコレートを砕き入れ湯煎で滑らかになるまで溶かす
- 3湯煎したまま、合わせた生クリームを少しづつ入れて混ぜる(途中ボソボソになるが、少しづつ生クリームを入れていくことにより滑らかに仕上げる)
- 4生クリームを全部合わせたら、湯煎から取り上げて、氷水につけながら、ホイッパーでホイップする。
- 510分立てくらいにしっかりとホイップ出来たら完成
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기