SUB) 初心者でもクープが開く！基本のこねないバゲット/ドライイーストで時短/ 気泡の入ったフランスパン/ Basic No Knead Baguettes/ Shape To Open Slits

Name: SUB) 初心者でもクープが開く！基本のこねないバゲット/ドライイーストで時短/ 気泡の入ったフランスパン/ Basic No Knead Baguettes/ Shape To Open Slits
Ingredients: 3 g instant dry yeast (1%); 210 g water (70 %); 6 g sea salt (2 %); 1) Mix all the ingredients; rest 30 minutes.; 3) Let rise up to double volume; 6) Proof until puffy

うまいラボ・Umai Lab · 🥐 베이커리

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🧺 재료 7

🧁3 g instant dry yeast (1%)

💧210 g water (70 %)

🧂6 g sea salt (2 %)

🥄1) Mix all the ingredients

🥄rest 30 minutes.

🥄3) Let rise up to double volume

🥄6) Proof until puffy

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