🧺 재료 14
🍜소면 2~3인분🛒🥬열무김치🛒🥒오이채🛒🥚삶은 계란🛒🥄비법 양념🛒🫗진간장 1스푼 반🛒🥄매실청 1스푼🛒🥄식초 2스푼🛒🥄원당 1스푼 반🛒🧄다진 마늘 1/2스푼🛒🌶️고춧가루 2스푼🛒🌶️고추장 2스푼🛒🥬열무김치 국물 3스푼🛒🫒들기름 2바퀴🛒
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어주세요
- 2끓는 물에 소면 2~3인분을 지그재그로 넣어 삶아주세요
- 3물이 끓어오를 때마다 찬물을 총 3번 부어주세요
- 4끓기 시작한 뒤 약 4분, 면이 투명해지면 불을 끄세요
- 5찬물에 비벼가며 여러 번 헹군 뒤 물기를 충분히 빼주세요
- 6면에 양념을 넣고 조물조물 골고루 버무려주세요
- 7열무김치, 오이채, 삶은 계란을 올려주세요
- 8깨소금 1스푼을 뿌리면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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