이거 한번 배워 놓으면 무조건 손맛 급상승!! 조미료 없이 깊은맛 잔치국수 레시피

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1물 1200ml(2인분)에 다시마,해물육수팩,황태를 넣고 중불로 끓여줍니다.
2. 2양파,어묵,호박등 고명으로 넣을 재료를 준비해 줍니다.
3. 3육수가 끓으면 불을 약하게 하여 10분가량 육수를 우려줍니다.
4. 4다시마와 해물육수팩은 건져낸 후 양파,호박,어묵을 넣고 끓여줍니다.
5. 5국간장 2T,맛술2T,멸치액젓(까나리)1T,소금 0.5T,후추 를 넣어 간을 해줍니다.
6. 6육수가 끓으면 넣었던 양파,호박,어묵은 따로 빼놓습니다.
7. 7다른 냄비에 소면을 삶아 준비해 줍니다.
8. 8소면을 담고 준비한 고명들을 올려 준 뒤 육수를 한번 더 끓여 뜨겁게 하여 넣어 줍니다.

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