🧺 재료 3
🥄合鴨胸肉 70g
🥄酒 50ml
🥄そば汁 180ml
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1合鴨肉をなるべく薄くスライスする。
- 2長ネギを切り込みを入れながら4㎝位のぶつきりにする。
- 3鍋に油を少々しき中火でネギを色よく焼きいったん取り出す。
- 4洗わずに同じ鍋に酒 鴨肉を入れて強火で酒煎りする。
- 5火を止めてＡを入れて 弱火に15秒ほどかけて溶かす。
- 6そばつゆと焼きねぎを入れて温まれば出来上がり。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기