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[이연복] 고기 볶음밥

이연복의 복주머니 · 🥡 중식

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🧺 재료 6

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1즉석밥의 뚜껑을 완전히 제거한 뒤, 전자 레인지에 2분간 돌려주세요. (밥솥 사용시, 수분이 최대한 적은 꼬들 밥이 좋습니다)
  2. 2준비하신 돼지고기를 작게 깍둑썰기 해주세요.
  3. 3당근과 파를 잘게 썰어주세요. (기호에 맞게 좋아하시는 야채 및 버섯 등을 추가하셔도 됩니다 :))
  4. 4프라이팬에 기름을 충분히 두른 후, 고기를 먼저 볶은 뒤, 사용하신 기름은 그대로 두시고 고기만 따로 빼주세요.
  5. 5프라이팬에 계란 1개를 넣은 후, 계란을 해쳐서 잘 익혀주세요.
  6. 6계란이 적당히 익으면 즉석밥을 넣어주세요.
  7. 7굴소스 한스푼, 파, 당근을 넣고 볶아주세요.
  8. 8마지막으로 따로 빼두었던 고기를 넣고 볶아주세요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기