다이어트 할 때도 분식 드세요! 진서연의 [다이어트 떡볶이]★ 소스부터 저칼로리! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240209 방송

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1믹서에 오트밀 2컵, 감자전분 3T, 소금 약간을 넣고 갈아준다.
2. 21에 물 1컵, 생들기름 1T를 넣고 한 번 더 갈아준다.
3. 3내열 용기에 2를 붓고 펴준 뒤 전자레인지에 넣고 2분간 돌리고, 뒤집어서 1분간 돌린다.
4. 4다 익은 오트밀 떡을 떡볶이 떡 크기로 자른다.
5. 5믹서에 오트밀을 넣고 곱게 갈아준다. (*오트밀 가루를 사용하셔도 좋습니다!)
6. 6볼에 곱게 간 오트밀 가루 1컵, 감자전분 25g, 따뜻한 물 100m, 생들기름 2/3T, 소금 약간을 넣고 치대 반죽을 만든다.
7. 7반죽을 둥글게 빚어 떡 모양으로 만든다.
8. 8대파 1대, 양파 1/8개, 알배추 2장, 깻잎을 얇게 채를 썬다.
9. 9볼에 고춧가루 1T, 알룰로스 1/3T, 스리라차 2T, 간장 2T, 다진 마늘 약간, 생들기름 3-4방울을 넣고 섞어 떡볶이 소스를 만든다.
10. 10물 600ml에 해물 다시 팩 1개를 넣고 팔팔 끓인다.
11. 112에 대파, 양파, 알배추를 넣고 끓인다.
12. 12떡볶이 소스를 넣고 섞은 후 오트밀 떡을 넣고 졸이듯 익힌다.
13. 13그릇에 옮겨 담고 깻잎과 통깨를 뿌리면 완성.

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