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속편한 도라지나물

AI 장금이 · 🍲 한식

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🧺 재료 9

🥄도라지 200g🛒🧂굵은 소금 1큰술🛒🧄다진 파·마늘 약간🛒🧂참기름·깨소금🛒🍆포인트 3가지🛒
🧂1 ⃣ 소금으로 바득바득 주물러 쓴맛 제거
🍜2 ⃣ 끓는 물에 1~2분 데치면 치아 약하신 분도 OK
💧3 ⃣육수 3큰술 + 뚜껑 덮어 뜸들이기 속까지 부드럽게!
🧂마무리는 참기름·깨소금으로 고소하게🛒

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