갈치조림에 진간장 넣으니 들큰해요! 대신 이걸로 맛을 내야 개운하게 맛이 훨씬 좋아져요/ 갈치조림 양념장, 실패없이 맛있는 갈치조림 황금레시피

Name: 갈치조림에 진간장 넣으니 들큰해요! 대신 이걸로 맛을 내야 개운하게 맛이 훨씬 좋아져요/ 갈치조림 양념장, 실패없이 맛있는 갈치조림 황금레시피
Ingredients: 갈치 1마리 (3~4지); 무 1/3개 (400g); 다시마 1장 (10g); 건표고 1줌 (15g); 대파 1대 (100g); 청양고추; 홍고추 2개씩; 양파 반개 (120g); 물 반컵 100g; 국간장 4숟가락 (60g); 굵은 고춧가루 3숟가락 (15g); 다진마늘 1숟가락 (12g); 다진생강 1/4숟가락 (3g); 설탕 1숟가락 혹은 물엿 2숟가락; 들기름 1숟가락; 조리과정

첫째아들 · 🍲 한식