일본인이 가르쳐주는 일본의 미친 라면 ‘라멘 지로’ 만드는 법

Name: 일본인이 가르쳐주는 일본의 미친 라면 ‘라멘 지로’ 만드는 법
Ingredients: 스프용; 닭 뼈: 2마리 분; 돼지 뼈: 1kg; 다시마: 1장 (10cm 정사각형); 물: 약 3~4리터; 대파: 1대 (푸른 부분); 마늘: 통째로 1개; 가에시 겸 차슈 양념; 간장: 300ml; 미림: 100ml; 술: 100ml; 설탕: 큰술 1; 돼지고기 로스 블록: 500g~700g (차슈용)