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가지 딱 1개 있으면❗️두반장없이 가지덮밥 레시피

갱스홈쿡 · 🍲 한식

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🧺 재료 17

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1볼에 설탕, 마늘, 미림, 간장, 물, 굴소스, 생강가루 넣어서 섞어 양념장 만들어주고
  2. 2양파는 채 썰고, 파는 송송 썰어주세요
  3. 3팬에 버터, 식용유 두르고 가지 넣어 노릇하게 구워주세요
  4. 4팬에 식용유 두르고 양파채 넣어서 살짝 볶다가 양념장 넣고 중약불로 익을 때까지 볶아준 뒤 참기름 넣고 섞어줍니다
  5. 5그릇에 밥 담고 양파소스 올리고 가지구이 올리고 파, 깨 뿌리고 참기름 약간 더 넣고 마무리하시면 됩니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기