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두부면 이렇게 하면 진짜 맛있어요🔥

한끼해요 Hanki Eats · 🥗 다이어트/건강식

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🧺 재료 20

🍜두부 면 100g🛒🍄표고버섯 3개 ( 56g )🛒🥄부추 26g🛒🥕당근 조금🛒🧄다진 마늘 1스푼🛒🫗간장 1스푼🛒🫗굴 소스 1스푼🛒🍬올리고당 1스푼🛒🥄통깨🛒🫒참기름 1스푼🛒
🍜100g of tofu noodles
🍄3 Shiitake mushrooms ( 56g )
🥄26g of chives
🥕A bit of carrot
🧄1 tbsp of minced garlic
🫗1 tbsp of soy sauce
🫗1 tbsp of oyster sauce
🍬1 tbsp of oligosaccharide syrup
🥄Whole sesame seeds
🫒1 tbsp of sesame oil

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👩‍🍳 만드는 방법 12

  1. 1두부 면은 깨끗한 물에 2번 헹궈준다.
  2. 2표고버섯, 당근, 부추를 썬다.
  3. 3달궈진 팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶는다.
  4. 4마늘향이 올라오면 당근과, 양파를 넣고 양파가 살짝 투명해질 때까지 볶는다.
  5. 5표고버섯 양조간장 1스푼을 넣고 살짝 볶다가 두부 면, 굴 소스 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 3분 정도 볶는다.
  6. 6불을 끄고 부추, 통깨, 참기름을 넣고 잔열에 섞어준다.
  7. 7Wash the tofu noodles in clean water 2 times
  8. 8Chop Shiitake mushrooms, carrot and chives.
  9. 9Oil a heated pan and stir-fry 1 tbsp of minced garlic.
  10. 10Once you smell the garlic aroma, put carrot and onion. Stir-fry till the onion is slightly translucent.
  11. 11Put Shiitake mushrooms and 1 tbsp of soy sauce and stir-fry for a while. Then put tofu noodles, 1 tbsp of oyster sauce, 1 tbsp of oligosaccharide syrup, and stir-fry for 3 minutes.
  12. 12Turn off the heat. Add chives, whole sesame seeds and sesame oil and mix over the remaining heat.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

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