🧺 재료 11
🥄삶은 고사리 (750g)🛒🧄마늘 4~5쪽🛒🥄생수 1컵 (200ml)🛒🫗국간장 2큰술 (30ml)🛒🥄액젓 1큰술 (15ml)🛒🥄청주 2큰술 (30ml)🛒🫒들기름 2큰술 (30ml)🛒🫒참기름 1큰술 (15ml)🛒🫒콩기름 1큰술 (15ml)🛒🧂깨소금 2큰술 (30ml)🛒🥄통깨 2큰술 (30ml)🛒
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👩🍳 만드는 방법 4
- 1건고사리 삶아 냉장 숙성
- 2집간장, 청주, 액젓으로 밑간 (20분)
- 3콩기름+들기름+참기름 넣고 볶기
- 4깨소금으로 마무리
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기