🧺 재료 17
🥓다진 돼지고기 300g🛒🧊두부 1/2모 (수분 완벽 제거)🛒🥩향긋한 채소류🛒🍄표고버섯 2개 (갓과 밑동 모두 사용)🛒🌶️청양고추 1개🛒🌿다진 대파 2T🛒🧄다진 마늘 1T🛒🥕다진 당근 1T🛒
🥄감칠맛 황금비율 양념
🫗간장 1T🛒🍬설탕 0.5t🛒🫗굴소스 0.5T🛒🧂소금 0.5t🛒🫒참기름 1T🛒🥄후춧가루 약간🛒🥄통깨 약간🛒🍜두부 수분 제거: 두부 1/2모는 칼등으로 부드럽게 으깬 뒤 면포에 감싸 물기를 정말 꽉 짜줍니다.
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