🧺 재료 14
🧅양파 1개 (300그람)🛒🌿대파 1대 (100그람)🛒🥬양배추 200그람🛒🥕당근 30그람 (고명)🛒🌶️청양고추 5개🛒
🥄양념장
🌶️고추장 2숟갈(듬뿍)🛒🌶️고추가루 3숟갈(듬뿍)🛒🫗진간장 3숟갈🛒🫗굴소스 2숟갈🛒🧄다진마늘 3숟갈(중간)🛒🥄물엿 4숟갈🛒🌶️떙초고추가루 1/6숟갈🛒🦑오징어 데친국물 6숟갈🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 13
- 1손질된 갑오징어에 칼집을 넣어주고
- 2먹기 좋은 크기로 썰어주세요
- 3다른 야채들도 손질해주고
- 4팬에 맛술5, 물5숟갈 넣고
- 5강불에서 오징어를 50초 정도 볶아줍니다
- 6채에 받쳐서 오징어 뺴주고(국물 버리면 안돼요)
- 7찬물에 오징어를 2~3번 식혀줍니다
- 8다시 팬에 올리브오일 6숟갈 두르고
- 9여기에 야채 모두 넣고 2~3분 볶아주고
- 10야채가 노릇해졌으면
- 11오징어 + 소스 넣고1분 볶아줍니다
- 12마지막으로 참기름 1숟갈 추가하면
- 13완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기