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【まっすぐに揚がるおいしいエビフライの作り方】お弁当・冷凍作り置き

お母さんのおかえりごはん〜心と身体にやさしい料理を〜 · 🍣 일식

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👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1殻付き海老は尻尾を残して殻をむき、
  2. 2海老の背に切り込みを少し入れ背わたを取り除き、
  3. 3ボウルに②と●を入れ良く揉み込み、
  4. 4★を混ぜ合わせる。揚げ油に火をつける。
  5. 5③に★→パン粉の順につけて、
  6. 6パン粉をつけた後、ジッパー付きの袋に入れて冷凍する。
  7. 7保存期間は3週間
  8. 8冷蔵庫に移し半解凍ぐらいで揚げる。
  9. 9揚げ油の温度の見極め方はある程度温めた揚げ油に、
  10. 10揚げ時間は約1分になります。
  11. 11衣をつけてラップをかけ、冷蔵庫で30分寝かせてから

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