🧺 재료 26
🥄들깻가루(½컵/100g)🛒🌶️고춧가루(1T)🛒🌿다진 대파(2T)🛒🧄다진 마늘(1T)🛒🫗국간장(1T)🛒🫒들기름(3T)🛒🌶️고춧가루(2T)🛒🧄다진 마늘(1T)🛒🌿다진 대파(1T)🛒🧂소금(약간)🛒🌽옥수수(130g)🛒
🍚밥(210g)
🥬송송 썬 백김치(50g)
🥩다진 소고기(50g)🛒🥚달걀(1개)🛒🌿다진 대파(2½T)🛒🧂소금(약간)🛒🌾밀가루(중력분/1T)🛒🥄후춧가루(약간)🛒🫒참기름(2T)🛒🫒참기름(½t)🛒🧄다진 마늘(½t)🛒🫗간장(1t)🛒🧂소금(½t)🛒🥄통깨(약간)🛒🥄후춧가루(약간)🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 12
- 1오리(½마리) 담긴 찬물(3L/15컵)에 된장(2T) 체에 걸러 풀기
- 2뚜껑 덮어 센 불에 끓기 시작하면 뚜껑 열고 60~70분 정도 삶기
- 3삶은 오리 뼈, 살 분리한 뒤 육수에 발라낸 뼈 넣고 20분 정도 끓이기
- 4오리 살에 국간장(1T), 다진 마늘(1T), 다진 대파(2T) 섞어 밑간하기
- 5깻잎(80g) 큼직하게 썰고 홍고추(1개), 풋고추(2개) 어슷썰기
- 6대파, 홍고추, 풋고추, 들깻가루(½컵/100g) 넣고 끓이기
- 7그릇에 오리들깨탕 담기
- 8옥수수(130g) 큼직하게 자른 뒤 칼로 옥수수알 발라내기
- 9옥수수알에 후춧가루(약간), 참기름(½T) 섞고 송송 썬 백김치(50g)에 참기름(½T) 섞기
- 10팬에 참기름(1T) 두른 뒤 소고기 익히다가 백김치, 옥수수알 넣고 볶아 그릇에 꺼내기
- 11팬에 기름 두르고 반죽 한 숟가락씩 올려 앞뒤로 부치기
- 12그릇에 옥수수밥전 담기
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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