🧺 재료 2
🥄반죽용 튀김가루 1 1/2컵🛒
🌾새우에 뭍히는 용 밀가루 1컵
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👩🍳 만드는 방법 9
- 1새우를 꺼내 채반에 놓고 물을 한번 뿌려주세요.
- 2새우에 소금 후추를 약간 뿌리고
- 3튀김가루 1 1/2컵과 탄산수 또는 물을 넣고 섞어 주세요.
- 4빵가루는 넓은 그릇에 넣고, 분무기로 물을 뿌려 주세요.
- 5다른 그릇에 밀가루 1컵을 넣고
- 6간이밴 새우를 밀가루, 밀가루 반죽, 빵가루 순으로 뭍혀 주세요.
- 7오목한 팬에 기름을 넣고 '강불'에서 끓이고
- 8온도 체크를 한 후, '중강불'에서 새우를 튀겨 주세요.
- 9새우가 노릇해지면 꺼낸 후 기름을 빼서 드세요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기