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올여름 디저트 1순위 🍋 레몬 가나슈 쿠키 (상큼함이 미쳤어요)

오늘도 베이킹 Baking again today · 🍰 디저트

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🧺 재료 18

🥄쿠키 반죽 Cookie dough
🧈무염버터 Unsalted butter 100g
🍬설탕 Sugar 75g🛒🧂소금 Salt 1.5g🛒🥚달걀 Egg 25g🛒
🍋레몬즙 Lemon juice 4g
🌾박력분 Cake flour 190g
🧁베이킹파우더 Baking powder 2g
🍋레몬제스트 Lemon zest 6g
🥩노란색 식용색소 10방울 Yellow food coloring 10 drops🛒🍋레몬 가나슈🛒
🍫화이트 커버춰 초콜릿 White couverture chocolate 100g
🍦생크림 Heavy cream 30g
🧈무염버터 Unsalted butter 15g
🍋레몬즙 Lemon juice 5g
🍋레몬제스트 Lemon zest 6g
🥄보관방법
🥄냉장 보관: 3~5일 이내🛒

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

조리순서는 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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