🧺 재료 10
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1올리브오일 듬뿍에 마늘, 주키니를 튀기듯 굽는다.
- 2이때 주키니에 소금간한다.
- 3껍질 벗긴 명란을 오일에 튀기고 있는 주키니와 함께 굽는다.
- 42분 덜 삶은 면을 넣고 면수 2국자와 섞어 유화시킨다.
- 5누룽지 올려 다시 섞으면서 누룽지를 좀 녹여준다.
- 6레몬즙을 뿌려주면 산뜻해지니 추천한다.
- 7그릇에 옮겨담고 레몬제스트. 청양고추 (익혀도 됨), 명란 올려 마무리 한다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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