🧺 재료 14
🥄豚バラ薄切り肉 200g
🥄木綿豆腐 400g
🥄しらたき 200g
🥄水 300ml
🥓200g Thinly sliced pork belly
🧊400g Firm tofu
🍜200g Shirataki noodles
🧅1 Long green onion
💧300ml Water
🫗3 tbsp Soy sauce
🥄3 tbsp Sake
🥄2 tbsp Mirin
🍬1 tbsp Sugar
🟤1/2 tbsp Miso
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1長ネギと豚肉を食べやすい大きさに切り、白滝は適当な幅で切る。
- 2フライパンに湯を沸かし、豚肉をサッと茹で取り出す。
- 3フライパンをリセットさせ、豚肉、豆腐をちぎって入れ、長ネギと白滝も加える。
- 4水、酒、砂糖、みりんを加え火にかけ沸騰したら醤油をまわしかけ、落とし蓋をして弱火で20分煮込む。
- 5味噌を加え2分ほど煮込み完成。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기