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가성비 반찬, 야식, 안주로 딱! 팽이버섯 1000원으로 즐기기

뚝딱Tooktak · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 9

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1깻잎은 반으로 잘라주세요.
  2. 2팽이버섯은 물에 한번 헹궈서 물기를 제거하고 한입 크기로 떼어주세요.
  3. 3김을 반으로 접어서 자르고 얇게 썰어주세요.
  4. 4팽이버섯 끝에 깻잎 또는 김을 두고 말아주세요.
  5. 5튀김가루 190ml, 탄산수 190ml, 소금 3꼬집 섞어서 반죽을 만들어주세요.
  6. 6팽이버섯에 튀김가루 1스푼 반으로 골고루 앞, 뒤로 뿌려주세요.
  7. 7작은 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 팽이버섯을 반죽을 묻혀서 펼쳐서 구워주세요.
  8. 8좋아하는 소스를 찍어 먹으면 더 맛있어요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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