🧺 재료 11
🧈버터 120g🛒🍬흑설탕 90g🛒🥄슈가파우더 60g🛒🥚달걀 1개🛒🌾중력분 100g🛒🌾박력분 100g🛒🍫코코아분말 15g🛒🧁베이킹소다 3g🛒🍫다크초코릿칩 140g🛒🌼바닐라익스트렉 약간🛒🧂소금 두꼬집🛒
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👩🍳 만드는 방법 9
- 1실온상태의 부드러운 버터를 잘 풀어주고 흑설탕을 넣고 섞는다.
- 2슈가파우더를 넣고 섞어준다.
- 3달걀을 넣고 섞는다.(바닐라 익스트렉도 이때 약간 넣어준다.)
- 4가루류를 체에 쳐서 넣고 실리콘주걱으로 반죽을 가르듯이 섞어준다.
- 5어느정도 섞었으면, 다크초콜릿칩을 넣고 마저 반죽한다.
- 630분정도 냉장고에서 휴지시힌다.
- 7약30g씩 분할한다.
- 8반죽을 동그랗게 빚어 윗부분을 약간 눌러준다.
- 9175~180도에서 약9분 정도 굽는다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
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영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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