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이 맛 모르면 손해! 세계 2위 매콤단짠 나시고랭

빵이네 · 🌏 동남아/세계요리

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🧺 재료 14

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1새우는 물에 담궈 해동하고, 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기 제거
  2. 2계란 2개 풀어 준비하고, 마성의 소스도 미리 만들어둔다
  3. 3팬에 오일 넉넉히 두르고 다진마늘, 페퍼론치노 넣고 볶는다
  4. 4새우 넣고 익으면 한쪽으로 밀고, 소스 넣어 바글바글 끓인 뒤, 밥 넣고 골고루 볶기
  5. 5다시 한쪽으로 밀어 계란물 넣고 스크램블 만들어 섞어준다
  6. 6숙주 넣어 약불에서 숨죽을 때까지 볶아주고 통깨 쪽파로 마무리하면 완성!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기