🧺 재료 4
🥄合い挽きミンチor牛ミンチ 300g
🥄太めのパスタ麺 1.8mm〜
🥄塩 1g
🥄ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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👩🍳 만드는 방법 12
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- 3たまねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする
- 4オリーブオイルをしいたフライパンでたまねぎ、にんじんを塩をいれて炒める
- 55分ほど炒めてしんなりしたら一度とりだす
- 6そのままのフライパンでミンチをいれて塩こしょうをして焼き目がつくまで放置
- 7焼き目がついたらひっくりかえし、肉の油でにんにくを1分ほど炒めて香りをだす
- 8材料をすべてもどして炒めトマト缶、ローリエをいれてしばらく煮込む
- 9グツグツからバチバチに音がかわったら水分がとんだ目安
- 10ローリエをとりだし○の調味料をいれてよくまぜる
- 11ケチャップ、塩で味をととのえる
- 12お好みのパスタ麺をゆでて具材をのせたら完成です
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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