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대박집 갈치조림 황금레시피 공개 비린내 없이 갈치조림 맛있게 만드는 법

요리왕옹이 · 🍲 한식

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🧺 재료 15

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1갈치 내장 제거해주시고 물에 소금 1스푼, 식초 3스푼, 미림 3스푼 넣고 갈치 10분간 담궈놓아주세요
  2. 2재료 손질해주세요
  3. 3냄비에 물이랑 무우 넣고 된장 1스푼 넣어주세요
  4. 4물이 끓이면 갈치 올리고 양념장 넣고 끓여주세요
  5. 5야채 넣고 마지막으로 끓여주세요
  6. 6맛나게 먹기~

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기