🧺 재료 22
🥚달걀 10알🛒🥄낙지 1㎏(세발낙지 크기 4마리)🛒🌾밀가루 2큰술🛒🫒참기름🛒🥩소주 반 큰술🛒🥄맛술 반 큰술🛒🫗간장 2컵(양조간장)🛒
🥄물 4컵
🍄건표고 4개🛒🌶️고추씨 한 줌🛒🦐보리새우 6마리🛒🥄멸치 10마리🛒🧂통후추 약간🛒🧄마늘 10알🛒🫚두껍게 썬 생강 60g
🥄물엿 1컵🛒🌿대파 1대🛒🧅양파 300g🛒🥄배 1/4개
🥩소주 2큰술🛒🥄맛술 1큰술🛒🥄식초 1큰술🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 7
- 1채에 거른 간장에 식초 1큰술을 넣는다
- 2냄비에 생수를 넣고 달걀 10알을 15분 삶아 익으면 찬물에 넣고 껍질을 제거한다.
- 3방금 만들어 뜨거운 만능 맛 간장 2컵을 달걀에 부은 다음 향신 채소를 보기 좋게 첨가해 완성한다.
- 4낙지는 머리통에 내장을 제거하고 밀가루를 넣어 바락바락 주물러 깨끗이 씻는다.
- 5물이 끓으면 소주 반 큰술과 맛술 반 큰술을 넣고 살짝 데친다.
- 6뜨거운 만능 맛간장 1컵 반을 부은 다음 향신 채소를 보기 좋게 첨가한다.
- 7먹을 때 기호에 따라 참기름을 첨가하여 먹는다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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