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고기만두 -고기부추 만두 #육즙 가득한 찰진 만두소 만들기 ,만두 보관방법 - Pork& leek dumpling

엄마찬스(아임문숙) · 🥡 중식

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🧺 재료 18

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👩‍🍳 만드는 방법 14

  1. 1돼지고기(앞다리살)다진것 1,800g
  2. 2부추 2단
  3. 3청양고추 5개/입맛에 따라 가감해 주세요
  4. 4당근 1개
  5. 5파프리카 1개
  6. 6대파 3개
  7. 7양파 2개
  8. 8양념 : 마늘 3스푼, 생강술2스푼, 진간장 4스푼, 굴소스 2스푼, 소금3스푼, 참기름 4스푼, 들기름 4스푼
  9. 9부추 2단 씻어서 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
  10. 10당근, 양파, 파프리카, 대파 다져서 준비해 주세요
  11. 11돼지고기 다진 것 1,800g에 마늘3스푼,대파1컵
  12. 124에 3번 볶아 좋은것을 넣고 다시한번 섞어주세요
  13. 13부추를 넣고 청양고추 당근, 파프리카 준비된
  14. 14들기름4스푼과 깨소금 2스푼을 넣고 마무리 간을

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기