唐揚げの作り方｜何度も作りたくなる定番の味！外はサクッと中はジューシーに仕上がる失敗しない基本レシピ【鶏肉レシピ・からあげレシピ・簡単レシピ・おかず・お弁当・作り置き・定番レシピ】【料理研究家ゆかり】

Name: 唐揚げの作り方｜何度も作りたくなる定番の味！外はサクッと中はジューシーに仕上がる失敗しない基本レシピ【鶏肉レシピ・からあげレシピ・簡単レシピ・おかず・お弁当・作り置き・定番レシピ】【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 鶏もも肉 350g; 350g Chicken thighs; 1 Egg; 2 tbsp Cake flour; 4 tbsp Potato starch; 1 tbsp Soy sauce; 1 tsp Sugar; 1 tbsp Sake; 1 tsp Grated ginger; 1 tsp Grated garlic; Frying oil; ■Instructions; 4. Crack an egg into the bag and mix well.; 5. Mix together potato starch and all-purpose flour.

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 14

🥄鶏もも肉 350g

🍗350g Chicken thighs

🥚1 Egg

🌾2 tbsp Cake flour

🌾4 tbsp Potato starch

🫗1 tbsp Soy sauce

🍬1 tsp Sugar

🥄1 tbsp Sake

🫚1 tsp Grated ginger

🧄1 tsp Grated garlic

🫒Frying oil

🥄■Instructions

🥚4. Crack an egg into the bag and mix well.

🌾5. Mix together potato starch and all-purpose flour.

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👩‍🍳 만드는 방법 7

1鶏肉を食べやすい大きさに切り、砂糖を揉み込む。
2ポリ袋に入れ、ニンニク・生姜・醤油・酒を加え揉み込み、冷蔵庫で30分漬け込む。
3取り出し室温に15〜30分おく。
4③に卵を割り入れよく混ぜる。
5片栗粉と薄力粉を混ぜる。
6衣をつけながら、160度の油に入れ5分ほど揚げる。
7火加減を強め、空気に触れさせながら1分半ほど揚げ完成。

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