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【ジャージャー麺】12年かけて行き着いたジャージャー麺の最高に美味しい作り方

ドラゴンキッチン · 🥡 중식

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🧺 재료 10

🥄豚ミンチ 300g
🥄鶏ガラスープの素 12g 小さじ4
🥄濃口醤油 30g 大さじ2
🥄酒 30g 大さじ2
🥄水 360g(cc)
🥄おろしニンニク 5g 小さじ1
🥄おろし生姜 5g 小さじ1
🥄甜麺醤 40g 大さじ2
🥄豆板醤 15g 小さじ2
🥄濃口醤油 30g 大さじ2

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