일본고체카레 레시피

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아 주세요.
2. 2물이 살짝 나오기 시작하면 고기를 넣고 색깔이 어느정도 바뀌면 당근을 넣어 당근이 반정도 익을동안 중불에 볶아주세요.
3. 3물을 1.4L부어 주세요.
4. 4고체카레를 다 넣어주세요.
5. 5저어가며 고체카레를 풀어주세요.
6. 65~10분정도 더 끓여 마무리 해주세요.
7. 7계란 스크램블을 따로 만들어 주세요.
8. 8깨끗하게 씻은 가지를 반으로 갈라준 뒤, 팬에 식용유를 적당히 두르고 버터를 조금 넣어 주세요.
9. 9팬이 달아오르면 가지를 올리고 앞,뒤로 노릇하게 구워주세요.

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