🧺 재료 13
🍜당면 200g🛒🥄콩나물 250~300g🛒
🥄물 50ml
🫒참기름 1/2큰술🛒🥄통깨 약간🛒🥄양념
🫗진간장 4큰술🛒🌶️고춧가루 3~4큰술🛒🍬설탕 1~2큰술🛒🥄물엿 2큰술🛒🥄매실청 1~2큰술🛒🥄다시다 1/2큰술🛒🥄만드는 방법
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1당면은 끓는 물에 11분 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼준다.
- 2콩나물은 1~2분 데친 뒤 물기를 빼준다.
- 3팬에 참기름 1/2큰술을 두르고, 진간장·고춧가루·설탕·물엿·매실청·다시다를 넣는다.
- 4물 50ml를 넣고 약불에서 양념을 살짝 졸인다.
- 5당면과 콩나물을 넣고 양념이 골고루 배도록 버무리며 볶아준다.
- 6마지막에 통깨를 듬뿍 뿌리면 완성!
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