🧺 재료 18
🥄김 2장
🥬김치 200g🛒🧄통마늘 2개🛒🥄맛술 2큰술🛒🥄참깨 1큰술🛒🫗국간장 2큰술🛒🫗진간장 2큰술🛒🫒참기름&들기름 1큰술🛒🌶️다진고추 1큰술🛒🥄물 1L
🥄도토리묵 1모🛒🌿대파 1뿌리🛒🍄표고버섯 2개🛒🥄다시마 1장🛒🧅양파 반개🛒🍚밥 1공기
🥚계란지단🛒🥄멸치 30g🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 10
- 1양파, 파를 썰어서 다시백에 넣어주세요.
- 2멸치도 다시백에 넣어주세요.
- 3냄비에 물 1L 올리고 다시백, 다시마, 표고버섯, 맛술을 넣고 육수를 끓여주세요.
- 410분 후에 다시마는 건지고 20분 후에는 불을 끄고 다시백, 표고버섯을 건져주세요.
- 5대파, 마늘을 다져주세요.
- 6다진 대파, 마늘, 진간장, 국간장, 들기름&참기름, 참깨, 고춧가루를 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 7묵을 썰어주세요.
- 8육수에 다진 고추를 풀어주세요.
- 9표고버섯을 썰어주시고 김을 부셔주세요.
- 10그릇에 밥, 도토리묵, 표고버섯, 김치, 지단, 양념장, 김 순서로 올려주고 육수를 부어주면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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