👩🍳 만드는 방법 11
- 1계란 2개에 소금 1꼬집 넣고 풀어주세요.
- 2햇반 1개(210g)를 데우지 않고 계란물에 넣고 잘 섞어주세요.
- 3대파 40g을 잘게 썰어주세요.
- 4당근 18g을 잘게 썰어주세요.
- 5맛살 70g을 잘게 썰어주세요.
- 6준비된 팬에 올리브유 2스푼을 두른 후, 잘게 썬 대파를 30초간 볶아주세요.
- 7잘게 썬 당근을 넣고 같이 30초간 볶아주세요.
- 8섞어둔 계란밥을 넣고 강불에 볶아주세요. 밥이 고슬고슬 해질때까지 볶아주셔야 합니다.
- 9밥이 적당히 고슬고슬 해졌다면 굴소스 1/2스푼, 썰어둔 맛살을 넣고 잘 볶아주세요.
- 10밥이 먹기좋게 고슬고슬 해졌다면 불을 끄고, 소금 2꼬집 넣고 잘 섞어주세요.
- 11참기름 1/2스푼, 깨 적당히, 후추 3번 톡톡 뿌려준 후 잘 섞어주어 완성합니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기