🧺 재료 13
🥄통밀 토르티야(15cm)🛒🥕당근 1/4개🛒🥬양배추 한 주먹🛒🧂소금 4꼬집🛒🫒식용유🛒
🦐새우패티] 냉장 새우 13-14마리
🌾감자전분가루 0.5T🛒🧂소금 2꼬집🛒🧂후추 2꼬집🛒🫗소스] 마요네즈 1T🛒🍋레몬즙 1T🛒🥄알룰로스 0.7T🛒🌶️고추냉이 1/2T🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1양배추와 당근을 채 썬다.
- 2볼에 1의 양배추와 당근, 소금 4꼬집을 넣고 숨이 죽을 때까지 절인 뒤, 물기를 짠다.
- 3[소스] 볼에 마요네즈 1T, 레몬즙 1T, 알룰로스 0.7T, 고추냉이 1/2T를 넣고 섞는다.
- 4팬에 토르티야를 올려 중약불로 앞뒷면 골고루 굽는다.
- 5칼 옆면으로 새우를 눌러 으깬 후 다진다.
- 6다진 새우에 전분가루, 소금, 후추를 섞고 패티 모양으로 만든다.
- 7팬에 식용유를 두르고 새우패티를 올려 강불로 노릇노릇하게 굽는다.
- 8절인 양배추와 당근에 [소스]를 섞는다.
- 9구운 토르티야 위에 새우패티, 소스를 버무린 양배추와 당근을 올리고 반으로 접으면 완성
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