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이 조합 진짜 미쳤어요...! 모두가 반한 미나리 제육 김밥과 알볶이 레시피 ( 집밥 강추 분식 메뉴)

윤혜진의 What see TV · 🍺 술안주/야식

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👩‍🍳 만드는 방법 13

  1. 13~4인분 밥에 소금 세 꼬집, 참기름 한 바퀴, 통깨를 넣고 밑간하기
  2. 2다진마늘 2T, 양조간장 2T, 참기름 1.5T, 설탕 2T, 고추장 3T, 고춧가루 1T 넣고 양념장 만들기
  3. 3냉동 대패를 센 불에 볶으며 후추를 살짝 뿌려 해동하기
  4. 4해동되면 양념장을 넣고 잘 섞어 볶아주기
  5. 5깨끗이 씻은 미나리를 3등분해 준비하기
  6. 6김밥 김은 매끈한 면이 바깥으로 가도록 놓은 뒤, 식힌 꼬들밥을 소량 올려 얇게 펼쳐주기
  7. 7미나리와 제육을 듬뿍 넣어 돌돌 말아주기
  8. 8달군 팬에 대파를 듬뿍 넣어 파기름 내주기
  9. 9물 1L 정도 붓기
  10. 10준비한 계란과 어묵을 넣어주기
  11. 11간장 1T, 고춧가루 2T, 설탕 4T, 다시다 반 포, 고추장 2T 넣고 졸여주기
  12. 12기호에 따라 전분가루를 넣어 농도를 조절해주기 (생략 가능)
  13. 13후추나 카레가루를 살짝 넣어 졸여주기 (생략 가능)

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기