🔥대패삼겹살 김치볶음밥 | 5분 완성 초간단 레시피

👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1달군 팬에 기름을 두르지 않고 대패삼겹살을 넣어 센 불에서 노릇하고 바삭하게 볶아줍니다.
2. 2대패삼겹살에서 기름이 너무 많이 나오면 1~2큰술 정도만 남기고 덜어냅니다.
3. 3다진 마늘을 넣고 10~20초 정도 볶아 향을 낸 뒤 잘게 썬 김치를 넣습니다.
4. 4김치의 수분이 충분히 날아가도록 중강불에서 2~3분간 볶아줍니다.
5. 5고춧가루와 설탕을 넣고 고춧가루가 타지 않도록 빠르게 섞어가며 볶습니다.
6. 6재료를 팬 한쪽으로 밀어낸 뒤 빈 공간에 진간장을 넣고 살짝 끓여 불향을 냅니다.
7. 7간장이 끓어 향이 올라오면 김치와 대패삼겹살에 골고루 섞어줍니다.
8. 8찬밥이나 한 김 식힌 밥을 넣고 주걱으로 밥알을 자르듯 풀어가며 센 불에서 2~3분간 볶습니다.
9. 9볶음밥을 팬 한쪽으로 밀고 계란을 깨뜨려 반숙 계란 프라이를 만듭니다.
10. 10불을 끈 뒤 참기름을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
11. 11볶음밥을 그릇에 담고 계란 프라이를 올린 뒤 김가루와 통깨를 뿌려 완성합니다.

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