豚の角煮の作り方｜お肉がプルプル柔らかくなる方法をご紹介！旨味もたっぷりで、ご飯がすすむ！やみつきになる一品です。-How to make Braised Pork-【料理研究家ゆかり】

Name: 豚の角煮の作り方｜お肉がプルプル柔らかくなる方法をご紹介！旨味もたっぷりで、ご飯がすすむ！やみつきになる一品です。-How to make Braised Pork-【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 豚バラブロック 500g; 生姜 15g; 水 100ml; 酒 100ml; 長ネギ 10cm; 500g Pork belly block; 1 Green leek; 15g Ginger; 2 cloves Garlic; Rice water; 100ml Water; 100ml Sake; 2 tbsp Soy sauce; 2 tbsp Sugar; 1 tbsp Mirin; 1 tbsp Oyster sauce; 2 Eggs; 10cm Long green onion; 1 stalk Komatsuna

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 19

🥄豚バラブロック 500g

🥄生姜 15g

🥄水 100ml

🥄酒 100ml

🥄長ネギ 10cm

🥓500g Pork belly block

🌿1 Green leek

🫚15g Ginger

🧄2 cloves Garlic

💧Rice water

💧100ml Water

🥄100ml Sake

🫗2 tbsp Soy sauce

🍬2 tbsp Sugar

🥄1 tbsp Mirin

🫗1 tbsp Oyster sauce

🥚2 Eggs

🧅10cm Long green onion

🥄1 stalk Komatsuna

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